Jederzeit
Traditionelle kleine Gerichte, die man probieren muss und zum Teilen ideal
Por Pia Pak ปอเปี๊ยะผัก
4.90€
hausgemachte thailändische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Black Fungus Pilzen,
verschiedenes regionales Gemüse und hauseigene süß-Sauer Soße ( 2 St. )
Sate‘ Gai สะเต๊ะไก่
6.70€
an Holzspieße gegrillte, fein – marinierte - frische Hähnchenfilets mit leichter Kokosnusssoße
dazu hausgemachte Erdnusssoße und Thai-Gurken-Salat als Dip ( 4 St. )
Peek Gai Thord ปีกไก่ทอด
7.70€
landestypische Chicken- Wings, die man oft mit Klebereis zusammen bestellt
Kor Mhoo Yang คอหมูย่าง
13.90€
fein marinierter Schweinenacken vom Duroc Schwein, frisch gegrillt und in Tranchen serviert
dazu eine delikate hauseigene Chili Soße mit Kräutern wie Koriander verfeinert. ( ca. 250g )
Tipp: Zum Teilen am Tisch geeignet wie es die Thais lieben…
Nhäm Mhoo แหนมคอหมูทอด
10.90€
mit viel Liebe eingelegter Schweinenacken vom Duroc Schwein ( ca. 200g ) nimmt die Gewürzvielfalt aus Salz, Knoblauch, etwas Süße sowie Säure auf. Diese Delikatesse servieren wir in frittierter Würfelform (Weizenhaltig) mit frischem Chili, Ingwer und Erdnüssen.
Pak chup päng Thord ผักชุบแป้งทอด
6.50€
frittiertes regionales Gemüse in knuspriger Ummantelung (Weizenhaltig) und
serviert mit hausgemachter süß-Sauer Soße
Giew Thord เกี๊ยวทอด
6.60€
hausgemachte Wan Tan aus Garnelenfleisch und frischem Schweinefleisch, verfeinert
mit Koriander, Sesamöl und im knusprigen Weizenmantel frittiert.
Dazu als Dip hausgemachte Süß-Sauer Soße ( 4 St. )
Thord Mhan Plagraai ทอดมันปลากราย
8.80€
frittierte kleine Küchlein aus hochwertigem Fischfilet verfeinert mit frischen Kräutern,
Juliennes von der Schlangenbohne, rotem Curry und dazu als Dip
hausgemachte Gurken-Süß-Sauer Soße ( 4 St. )
Gung chup päng Thord กุ้งชุบแป้งทอด
12.90€
BlackTiger Garnelen im knusprigen Weizenmantel frittiert
und als Dip, hausgemachte leichte Chili Soße verfeinert mit Kräutern ( 3 St. )
Salate
Somtam Thai ส้มตำไทย
15.90€
frischer Papaya- Salat ( org. Thai Papaya ) verfeinert mit Karotten- Julienne, Cherrytomaten, frische grüne Bohnen, Erdnüssen, Knoblauch, Chili an feiner Fischsauce. ``Thai-Style`` ist die Variante, welche die meisten Restaurant außerhalb von Thailands servieren und somit der Bekannteste. Note: Süßlich-Süffig
Somtam Plara ส้มตำปลาร้า
15.90€
frischer Papaya- Salat ( org. Thai Papaya ) verfeinert mit Karotten- Julienne, Cherrytomaten, Knoblauch, Thai Aubergine, Chilli an fermentierter Fischsauce. Bei Thais die klare Nummer eins unter den Papayasalaten.
Note: Salzig mit typischen Fischaromen
Laab Gai „Traditionell“ ลาบไก่
12.90€
frisch - fein – gehackter- Hühner- Fleischsalat leicht angedünstet an frischer Minze, Koriander, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, feine Limettenblätter, getrockneten Chilis sowie verfeinert mit geröstetem und gemörsertem Reis.
Als Beilage mit gedämpften Thai Klebereis.Erhältlich mit:
Alternativ- Laab Ped: frisch – fein – gehackte leicht Kross-/ zarte Entenbrust 21.90€
Yam Wunsen ยำวุ้นเส้น
18.50€
ein pikanter Glasnudelsalat mit zartem Tintenfisch, Black-Tiger Garnelen, fein gehackte Hähnchenbrust
und verfeinert mit Staudensellerie, roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Koriander, Chili und Erdnüssen.
Ein Klassiker!
Suppen
Tom Kha ต้มข่า
das Aussehen bestimmt die Kokosmilch, aber der einzigartige Geschmack aus Galgantwurzel sowie Zitronengras geben der Suppe eine besondere Würze, das gute Zusammenspiel ist der Grund seiner Beliebtheit. Dazu Reisstrohpilze, Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, Limettenblätter, Koriander und Spitzkohl
Erhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) 11€
mit Hähnchenbrustfiletstreifen 12.90€
Einheimische, Essen Jasminreis dazu zzgl. 2.00€
Tom Yam ต้มย
Die bekannteste Suppe!?
Der Geschmack von Frische und leichte Säure mit der Schärfe verleihen ihr typisches Bild.
Als Einlage mit Reisstrohpilze, Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, Spitzkohl, Zitronengras, Limettenblätter, Galgant, Koriander und ChilipasteErhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) 11€
mit Hähnchenbrustfiletstreifen 12.90€
mit Black Tiger Garnelen 16.90€
Wan Tan เกี๊ยวน้
13.90€
die thailändische Wan Tan Suppe ist eine klare Suppe, die über mehrere Stunden köchelt und somit Ihr volles Aroma entfaltet. Mit hausgemachten Teigtaschen aus Schweinehack und Garnelen, dazu Pak Choi, Koriander, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und heiß übergossen mit der Reduktion.
Nicht scharf und lecker!
Kokos- Curry Gerichte
unsere Currygerichte sind vielfältig und traditionell zubereitet ohne viel schnick schnack.
– Unsere Curry Gerichte servieren wir mit gedämpftem Thai Jasminreis –
Panäng พะแนง
feines Panäng Curry mit der leichten Erdnussnote, dazu Thai Aubergine, regionale Auberginen
sowie Julienne von Zitronenblättern und Chili.Erhältlich mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom deutschen Rind 21€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 22.50€
Gäng Däng แกงแดง
rotes Thai Curry mit Thai Aubergine, regionale Auberginen und Zucchini, Scheiben aus den Bambusspitzen etwas Limettenblätter und Thai Basilikum (Horapa).
Erhältlich mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom deutschen Rind 21€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 22.50€
Black Tiger Garnelen 25.50€
Gäng Keaw Whan แกงเขียวหวาน
das grüne Thai Curry ist etwas süßer und schärfer im Geschmack dazu Thai Aubergine, regionale Auberginen, Zucchini, Scheiben aus den Bambusspitzen, etwas Limettenblätter und Thai Basilikum (Horapa).
Erhältlich mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom deutschen Rind 21€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 22.50€
Black Tiger Garnelen 25.50€
Gebratenes aus dem Wok
– Unsere Wok- Gerichte servieren wir mit gedämpftem Thai Jasminreis –
Pad Kaphrao Gai - Khai Dao ผัดกะเพราไก่ไข่ดาว / กะเพราเป็ด
17.70€
frisches Hähnchenhackfleisch sehr heiß im Wok gebraten mit Knoblauch, Chili, frische Bohnen, Gemüsezwiebeln
und scharfem Basilikum (Kaphrao), dazu ein Spiegelei on top.
Traditionell und authentisch serviert.Erhältlich mit:
Alternativ:
Pad Kraphrao Ped, in Würfel gehackte zarte Entenbrust 22.50€
Pad Nam Man Hoi ผัดน้ำมันหอย
feine hausgemachte Austernsoße mit regionalen Zucchini, Spitzkohl, Karottenscheiben,
Gemüsezwiebeln, Pak Choi und Frühlingszwiebeln. Dazu etwas gemahlenen Pfeffer.
Ein Favorit, wenn man mal nicht Scharf essen möchte und fein-salzig-aromatische Gerichte liebt.Erhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) mit Tofu 17.70€
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom Deutschen Rind 21€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 23.50€
Black Tiger Garnelen 25.50€
Pad Med Mamuang ผัดเม็ดมะม่วง
18.80€
Ein unglaublich leckeres Gericht! Da ich dieses Gericht so sehr liebe und nur wenige es original zubereiten
(in Deutschland) servieren wir es natürlich nur original. 🙂
Zartes Hähncheninnenfilet im leichten Teigmantel mit Paprikaecken, Gemüsezwiebeln, Frühlingszwiebeln an Chilipaste und die wichtigste Komponente; geröstete Cashew-Nüsse.
Pad Kratieam ผัดกระเทียม / ผัดกระเทียมเป็ดกรอบ
der Knoblauch, ist hier der Star und verleiht diesem Gericht die typische Note.
Gebratenes Fleisch an feiner Soße mit Knoblauch, frischer Koriander, dazu etwas knackige frische Bohnen, Karottenstreifen, Gemüsezwiebeln und etwas FrühlingszwiebelnErhältlich mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom Deutschen Rind 21€
Pad Cha Nuar ผัดฉ่าเนื้อ
22.50€
In Thailand ist Pad Cha ein beliebtes Gericht aufgrund seines Würzigen- sehr scharfen Stil.
Frisch duftete Zutaten wie Kämpfer-Wurzel, Horapa- Basilikum, Thai- Chili, gemahlenem Pfeffer,
dazu etwas knackige frische Bohnen, Paprikaecken, Thai Auberginen und mit etwas Limettenblätter zusammen im Wok angebraten und vereint mit Tranchen von deutschem Roastbeef.
Khao Pad ข้าวผัด
Gebratener Reis, klassisch ohne viel schnick schnack mit Gemüsezwiebeln, knackige Karotten in Würfelform, Frühlingszwiebel und regionales Ei sowie an der Seite mit Gurken, Limetten und Koriander. Landestypisch…
Erhältlich mit:
ohne Fleisch ( Vegetarisch ) 15.50€
Hähnchenbrustfiletstreifen 16.60€
Roastbeef vom Deutschen Rind 18.80€
Black Tiger Garnelen 22.90€
Reisnudeln im Wok gebraten
Pad Thai ผัดไทย
Das Nationalgericht in Thailand mit Michelin Stern ausgezeichnet.
Gebratene Reisnudeln mit der typischen süßen Tamarindensoße verfeinert an roten Zwiebeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, etwas Knoblauch, geröstete Erdnüsse
traditionell serviert im Ei- NestErhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) 16.60€
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom Deutschen Rind 19.90€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 23.50€
Black Tiger Garnelen 23.50€
Pad Si-iuw ผัดซีอิ๊ว
Dieses Gericht wird mit etwas breiteren Reisnudeln zubereitet. Mit hausgemachter feiner Austernsoße scharf angebraten, so dass die Aromen von Rauch aufgenommen werden dazu regionales Ei, Brokkoli, Karotten Julienne, Pak Choi, Zucchini und etwas Knoblauch.
Wenn es heute mal nicht so süß sein sollte…Erhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) 16.60€
Hähnchenbrustfiletstreifen 17.70€
Roastbeef vom Deutschen Rind 19.90€
Kross-/ zarte Tranchen von der Entenbrust 23.50€
Black Tiger Garnelen 23.50€
Reisnudel - Suppen
Guay Tiaw – Nuar ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
18.90
In Thailand sind Nudelsuppen eine tief verwurzelte Tradition
und haben zu einer Vielzahl von spezialisierten Restaurants geführt.
Eine reichhaltige dunkele Brühe, die durch sorgfältiges Einkochen ihre intensiven Aromen entfaltet. Kombiniert mit Reisnudeln, aromatischem Horapa, Sojasprossen, frischem Koriander, zartem Pak Choi sowie mit feinen Frühlingszwiebeln entsteht eine wunderbare Einlage.
Als Krönung gesellt sich unser zartes Roastbeef dazu, um das Ganze zu einer harmonischen
und ausgewogenen Suppenkreation zu vereinen...
Yen Ta Fo เย็นตาโฟ
18.90€
Die „Yen Ta Fo“ gehört zu den traditionellen Suppengerichten in Thailand und
außerhalb der Landesgrenzen schwer zu finden.
Die Basis bildet die Rosafarbige Suppen- Brühe, die durch die rote Bohnenpaste entsteht. Kräuter und Gewürze sind die Geheimnisse der guten Yen Ta Fo und macht es der Küche nicht einfach.
Wir servieren Sie mit fermentierten Tofu Würfel, Fisch- Bällchen, Black-Tiger Garnelen,
breitere Reisnudeln und hausgemachte frittierte Wan Tan.
Unsere Haus Kreationen
Pla Thod Luy Suan ปลาทอดลุยสวน
23.90
wir mehlieren das zarte Tilapia Filet und frittieren es anschließend,
dieser Garprozess ist ganz nach der Beliebtheit der Thailänder.
Anschließend mit einer feinen Soße und aus frischen Limettenwürfel, Zitronengras, roten Zwiebeln,
Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, geröstete Erdnüsse und frischer Minze, toppiert.Traditionell muss dieses Gericht sehr scharf sein aber wir bereiten es auch gerne nach deiner Schärfe zu.
Ein gern gegessenes Fisch Gericht in Thailand und durch die frischen Kräutern ein Erlebnis!
inkl. einer Portion Thai Jasminreis
Wein Empfehlung für die Balance zur Schärfe: Two Princes vom Weingut Prinz Salm
Yam Nuar Yang ยำเนื้อย่าง
23.50€
mit Yam bezeichnet man das scharf-saure Dressing, das wir mit einem Geheimnis bändigen.
Mariniertes Roastbeef ( ca. 150g ) vom deutschen Rind, frisch gegrillt sowie anschließend in feine- Tranchen geschnitten. Im Finish; vereinen wir das Dressing mit roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Salatgurken, Staudensellerie, etwas Koriander und
die zarten Tranchen geben dem Ganzen das Besondere.
inkl. einer Portion Thai Jasminreis
Wein Empfehlung: Der Salm Weiss – Cuvée vom Weingut Prinz Salm
Sea Food
Pad Cha Taley ผัดฉ่าทะเล
25.50€
in Thailand sind Meeresfrüchte eine gefragte Mahlzeit und Grund für uns ein Stück
davon nach Darmstadt zu holen.
Frisch duftete Zutaten wie Kämpfer-Wurzel, Horapa- Basilikum, Thai- Chili, gemahlenem Pfeffer,
dazu etwas knackige frische Bohnen, Paprikaecken, Thai Auberginen mit etwas Limettenblätter zusammen im Wok angebraten und vereint mit Black-Tiger Garnelen, Green- Muscheln und Tintenfischstreifen.
Dieses Gericht ist für Thais ein Muss und warum nicht für dich?
Pad Kaphrao Taley ผัดกะเพราทะเล
25.50€
frischer Knoblauch, Chili, frische Bohnen, Bambusspitzen und Gemüsezwiebeln sehr heiß im Wok angebraten mit scharfem Basilikum (Kaphrao), dazu Black-Tiger Garnelen, Green- Muscheln und Tintenfischstreifen
Traditionell und authentisch serviert.
Dessert
Roti
7.90€
Der Street Food Klassiker in Thailand der zumeist erst spät abends zu kaufen ist.
Öfters zu sehen am Straßenrand bei den 7Eleven Geschäften.
Feiner Blätterteig, warm serviert, beträufelt mit gesüßter Kondensmilch
und Bourbon Vanilleeis
Khaoniew Mahmuang
13.00€
Reife hochwertige Flug- Mango mit warmen Thai- Klebereis in einer delikaten Kokosnusssoße, die etwas Süße und Salzigkeit versprüht
Hausgemachtes Kokosnusseis
7.90€
an lauwarmen Thai- Klebereis mit Erdnüssen. Dezent toppiert mit einer feinen hausgemachten Kokosnusssoße, die mit der Süße und Salzigkeit spielt.
Hausgemachte Thai Kuchen und Torten
Die Esskultur in Thailand ist sehr vielseitig und Kuchen als Dessert ist ein Muss. Natty, unsere Chefin, backt für euch Thai Variationen der besonderen Art. Wir sind überzeugt, da ist ein unentdecktes Talent unter uns.
Hinweis: Bitte habt Verständnis dafür, dass unsere Desserts nicht immer verfügbar sind.
Wir legen großen Wert auf die Qualität und bereiten entsprechend kleine Mengen vor.
Information
Du kannst uns jederzeit ansprechen, wenn Wünsche offen sind oder eine Beratung benötigst.
Fragen zu Allergenen? Kein Problem, frage uns gerne.
Bitte habt Verständnis dafür, dass wir die Gerichte nicht in seiner Grundweise verändern.
Alle Preise in Euro, inkl. 7% MwSt.
Die Online angezeigten Preise sind nur gültig für das Außerhaus Geschäft.
16.12.2024 – 20.12.2024
11:30 Uhr-14:30 Uhr
Pad Thai Gai
12.9
Gebratene Reisnudeln mit der typischen süßen Tamarindensoße verfeinert an roten Zwiebeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Ei, etwas Knoblauch, geröstete Erdnüsse und Hähnchenbrustfiletstreifen
Pad Prikthai Dam
das Fleisch / der Tofu dominiert mit Pfeffer dazu Karottenscheiben, Paprikaecken, Zucchini, Gemüsezwiebeln
und Frühlingszwiebeln sowie etwas Knoblauch.Inkl. 1 Portion gedämpfter Thai Jasminreis
Erhältlich mit:
ohne Fleisch ( Pescetarisch ) mit Tofu 12.9
Hähnchenbrustfiletstreifen 12.9
Roastbeef vom deutschen Rind 16
Gäng Däng
12.4
Rotes Thai Curry mit Thai Auberginen, regionale Auberginen und Zucchini, frische Bambusscheiben
etwas Limettenblätter und Thai Basilikum (Horapa).Inkl. 1 Portion gedämpfter Thai Jasminreis
Erhältlich mit:
Hähnchenbrustfiletstreifen 12.9
Roastbeef vom deutschen Rind 16
Gäng Masaman Gai
13.9
ist ein cremiges Curry- Gericht der südlichen Thai-Küche und eines der Weltbekanntesten.
Wir verfeinern dies mit Gemüsezwiebeln, Röstzwiebeln, Kartoffeln, etwas Erdnüsse und Hähnchenbrustfilet.
Traditionell und mit frischen Gewürzen, wie in den Straßen von Thailand…Inkl. 1 Portion gedämpfter Thai Jasminreis
Doi Chang Espresso
2.4
Nach einer guten Mahlzeit ein original Doi Chang Espresso?
Preise in Euro inkl. 19 % MwSt. und Bedienung
Nachfolgend zeigen wir einen kleinen Einblick in unsere erlesenen Weinkarte.
Unser Weinkeller umfasst ca. 82 Positionen ( stand 09.2024 ), davon sind 59 auf der Weinkarte einzusehen.
Wir sind stetig auf der Suche nach besonderen Weinen und pflegen engen Kontakt zu den Winzern.
Weißwein - Glasweise 0.1l & 0.2l
Weißweine
Freue dich auf 9 offene hochwertige Weißweine, aus Österreich und Deutschland. Der Ausschank erfolgt durch das Coravin System. Einzigartig für ein Thailänder oder nicht.... 🙂
„Donauriesling“
Frisch & Trocken, 2023
PIWI-Sorte: Donauriesling, Säurearm
12,5 % alc./vol.Weingut: Josef & Claudia Bauer, Zaussenberg, Österreich
„Riesling“
Rund & Frisch, 2023
Riesling, 12 % alc./vol.Weingut: St. Remigius, Kaiserstuhl, Baden-Württemberg
„Spätburgunder Rose“
Easy Drink & Frisch, 2023
Spätburgunder Rose, 12 % alc./vol.Weingut: St. Remigius, Kaiserstuhl, Baden-Württemberg
„Chardonnay Reserve“
Vollmundig & Trocken, 2021
Chardonnay, 14 % alc./vol.Weingut: Josef & Claudia Bauer, Zaussenberg, Österreich
„Rosenbühl“
saftig & Rund, 2022
2/3 Chardonnay, 1/3 Weißburgunder
13 % alc./vol.Weingut am Kaiserbaum , Gerolsheim, Pfalz
„Apfel Birnen CIDER“
Prickelnd & Süffig, 2023
hochwertiger Weingut Cider, 4 % alc./vol.Weingut: Petricek, Retzer Land, Österreich
DER SALM WEIS „SCHLOSSWEIN“
frisch & spritzig, 2022
Cuvée, 11 % alc./vol.Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
TWO PRINCES
feinfruchtig, 2021
Riesling, 10,5 % alc./vol.VDP.GUTSWEIN
Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
Grauburgunder ``Burg Schaubeck``
elegant trocken, 2022
Grauburgunder, 12,5 % alc./vol.VDP.GUTSWEIN
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
Sauvignon Blanc
beeindruckender Wein von Patrick
fruchtig & trocken, 2023
Sauvignon Blanc, 12 % alc./vol.
News: Gratulation zum ``Gold Trophy 2024``Weingut: Zöller-Lagas, Pfalz, Neustadt
Weißburgunder 0.75l
„HERRENTISCH“
49.00€
Mineralisch – Saftig - Trocken, 2021
Weißburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Wöhrle, Baden
„Laufener Altenberg“
39.00€
Mineralisch – Fruchtig - Trocken, 2021
Weißburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Schlumberger-Bernhart, Markgräflerland
„Vom Löss“
32.00€
Gradlinig – Fruchtig - Trocken, 2022
Weißburgunder, 12,5 % alc./vol.VDP.Gutswein
Weingut: Schlumberger-Bernhart, Markgräflerland
Bagalut
54.00€
Leicht Holz – Schmelz - Trocken, 2021
Weißburgunder, 12 % alc./vol.Weingut: Bettina Schuhmann, Kaiserstuhl
Die Mauern von Schaubeck
42.00€
Kernig – Frisch - Trocken, 2019
Weißburgunder Cuvée, 13 % alc./vol.VDP
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
„Weißburgunder V``
59.00€
Mineralisch - Gehaltvoll - Trocken, 2022
Weißburgunder, 13 % alc./vol.Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
„Achkarrer Schloßberg``
45.00€
Mineralisch - Fruchtig - Trocken, 2022
Weißburgunder, 13,5 % alc./vol.Weingut: St-Remigius, Markgräflerland
Grauburgunder 0.75l
„Oberer Berg“
49.00€
Würzig – Elegant - Trocken, 2019
Grauburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
„KIRCHGASSE“
49.00€
Rauchig – Würzig - Trocken, 2021
Grauburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Wöhrle, Baden
„Vom Löss“
45.00€
Mineralisch - Rund - Trocken, 2023
Grauburgunder, 12.5 % alc./vol.VDP.Ortswein
Weingut: Phillip Kuhn, Pfalz
„GRAUER BURGUNDER“
69.00€
Saftig - Fruchtig - Trocken, 2020
Grauburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Gutswein
Weingut: Bernhard Huber, Baden
“Oberbergener Bassgeige``
52.00€
Barrique – Würzig - Trocken, 2022
Grauburgunder, 13 % alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Franz Keller, Baden
“Schlossberg Achkarren``
69.00€
Barrique – Anders - Trocken, 2022
Grauburgunder, 12.5 % alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Franz Keller, Baden
„Dit is der Clou von’t Janze``
54.00€
Verrückt – Leicht Barrique – Schmelz - Trocken, 2020
Grauburgunder, 12.5 % alc./vol.Weingut: Bettina Schuhmann, Kaiserstuhl
„Achkarrer Schloßberg``
45.00€
Barrique – Fluss – Schmelz - Trocken, 2022
Grauburgunder, 13.5 % alc./vol.Weingut: St. Remigius, Baden-Württemberg
Riesling 0.75l
„FELSENECK Kabinett“
39.00€
Fruchtig – Elegant - Feinherb, 2021
Riesling Kabinett, 9% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Prinz Salm, Nahe
„DALBERGER RITTERHÖLLE“
45.00€
Mineralisch – Gehaltvoll - Trocken, 2020
Riesling, 12,5% alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Prinz Salm, Nahe
„Kirchberg Bingen“
70.00€
Mineralisch - Fruchtbetont - Trocken, 2016
Riesling, 12,5% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Prinz Salm, Nahe
„Lagencuveé, Kirchberg & Scharlachberg“
79.00€
Mineralisch - Gehaltvoll - Trocken, 2020
Riesling, 12,5% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
(limitiert auf 820 Flaschen)
„Riesling Uhlen - Laubach“
79.00€
Frisch – Fruchtbetont - Trocken, 2018
Riesling, 10,5% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Heymann-Löwenstein, Mosel
Chardonnay 0.75l
„GOTTSACKER“
59.00€
Mineralisch – Holz - Trocken, 2021
Chardonnay, 13% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Wöhrle, Baden
„LAHRER KRONENBÜHL“
49.00€
Frisch – Saftig - Trocken, 2022
Chardonnay, 13% alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Wöhrle, Baden
Achs „Chardonnay``
39.00€
Frisch – Fruchtig - Trocken, 2022
Chardonnay, 13% alc./vol.Weingut: Paul Achs, Österreich, Burgenland
60 Kilometer Südlich von Wien
„FOSSIL“
45.00€
Fruchtig – Barrique - Trocken, 2022
Chardonnay 100%
13% alc./vol.
Weingut: Petricek, Retzer Land, Österreich
„Naked White“
42.00€
Frisch – Mineralisch - Trocken, 2022
Weißburgunder 46%, Chardonnay 43%,
Grüner Veltliner 7%, Welschriesling 4%
12% alc./vol.Weingut: Gernot und Heike Heinrich, Österreich, Burgenland
Gols am Neusiedlersee
„Achkarrer Schloßberg``
45.00€
Fein– Mineralisch - Trocken, 2022
Chardonnay 100%, Resérve
13,5% alc./vol.
Weingut: St. Remigius, Baden-Württemberg, Deutschland
Mittelhaardt Deutsche Weinstraße
45.00€
Barrique – Elegant - Trocken, 2022
Chardonnay 100%
12,5% alc./vol.
Weingut: Von-Winning, Pfalz, Deutschland
``Oberbergener Bassgeige“
55.00€
Barrique – Mineralisch - Trocken, 2022
Chardonnay, 12,5% alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Franz Keller, Baden
``Chardonnay V“
65.00€
Mineralisch - Gehaltvoll - Trocken, 2022
Chardonnay, 12% alc./vol.Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
``Historische Kleinparzelle am Bodensee“
58.00€
Direkt – Schmelz - Trocken, 2022
Chardonnay-Kalkbrunnen, 13% alc./vol.Weingut: Aufricht, Baden
``Grauburgunder & Chardonnay“
49.00€
Direkt – Schmelz - Trocken, 2023
Grauburgunder und Chardonnay, 13% alc./vol.Weingut: Aufricht, Baden
Sauvignon Blanc 0.75l
„Vom Löss“
38.00€
Mineralisch – Fruchtig - Trocken, 2022
Sauvignon Blanc, 12% alc./vol.VDP.Gutswein
Weingut: Schlumberger-Bernhart, Markgräflerland
SAUVIGNON BLANC II
38.00€
Mineralisch – Fruchtig - Trocken, 2022
Sauvignon Blanc, 12% alc./vol.Weingut: Von-Winning, Pfalz
„Pfattishag``
62.00€
Würzig - Fruchtig - Trocken, 2022
Sauvignon Blanc, 13% alc./vol.Weingut: Aufricht, Baden
Roséweine 0.75l
„Famose Schose á la Pink“
47.00€
Würzig - Druckvoll - Trocken, 2019
Grauburgunder, 12,5% alc./vol.Weingut: Schumann, Kaiserstuhl
„Mittenmang``
45.00€
Mineralisch - Exotisch - Frisch, 2022
Blauer Spätburgunder, 12,5% alc./vol.Weingut: Schumann, Kaiserstuhl
Grüner Veltiner & Grüner Sylvaner 0.75l
„Kleinbottwar“
36.00€
Fruchtig – Dicht - Trocken, 2022
Grüner Veltliner, 13 % alc./vol.
VDP.Ortswein
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
Wagram, DAC Ried Bio „Leithen``
42.00€
Säurearm – Dicht - Trocken, 2021
Grüner Veltliner, 13,5 % alc./vol.
Weingut: Josef & Claudia Bauer, Zaussenberg, Österreich
„Grand Reserve“
42.00€
Würzig – Fein - Trocken, 2022
Grüner Veltliner, 13 % alc./vol.
Weingut: Petricek, Retzer Land, Österreich
„Hohen-Sülzen“
38.00€
Fruchtig – Fein - Trocken, 2022
Grüner Sylvaner, 12 % alc./vol.VDP.Gutswein
Weingut: Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
Rotwein Glasweise 0.1l & 0.2l
Rotweine
Deutschland – Österreich - Spanien – Südafrika – Sizilien
Großartige Weine die wir mit Leidenschaft zusammengestellt haben
Der Ausschank erfolgt durch das Coravin System.
„red wine“
fruchtig & rund, 2022
Tempranillo 95%, weißer Viura 5%, 13,5 % alc./vol.Weingut: Artuke, Rioja, Spanien
„Organic“
seidig & aromatisch, 2021
Shiraz 11%, Cabernet Sauvignon 89%, 13,5 % alc./vol.Weingut: Reyneke, Stellenbosch. Südafrika
„Zio Paolo DOC“
pikant & würzig, 2021
Nero d'Avola 100%, 14 % alc./vol.Weingut: Vino Lauria, Trapani, Sizilien, Italien
„Aufrichtig Rot“
würzig & rund, 2022
Spätburgunder 50% und Cabernet Mitos 50%, 13,5 % alc./vol.Weingut: Aufricht, Stetten bei Meersburg, Baden
„VILLA NEUS Rouge“
beeren und schmelz, 2020
Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, 12 % alc./vol.Weingut: J. Neus, Rheinhessen, Ingelheim
„CUVÉE VOM LÖSS“
fruchtig & Barrique, 2018
Zweigelt, Blauburger und Sankt Laurent, 13 % alc./vol.Weingut: Josef&Claudia Bauer, Wagram, Zaussenberg, Niederösterreich
Spätburgunder 0.75l
BINGEN SPÄTBURGUNDER
45.00€
ausdrucksstark & vollmundig, 2020
Spätburgunder, 13,5% alc./vol.VDP.Erste Lage
Weingut: Prinz Salm, Rheinhessen
Kleinbottwarer GÖTZENBERG
56.00€
Würzig – Druckvoll – Trocken, 2020
Spätburgunder, 13,5% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
KIRCHGASSE
59.00€
Holz – Beeren - Trocken, 2020
Spätburgunder, 13% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Wöhrle, Baden
„Pinot Noir +++``
59.00€
Fruchtig - Weich - Elegant, 2021
Pinot Noir, 12% alc./vol.VDP.Winzer
Weingut: Kaufmann, Rheingau
Lemberger 0.75l
Kleinbottwarer Oberer Berg
56.00€
Würzig – Druckvoll – Trocken, 2019
Lemberger, 12,5% alc./vol.VDP.Grosse Lage
Weingut: Graf Adelmann, Württemberg
Merlot 0.75l
„Merlot“
65.00€
Mineralisch - Gehaltvoll - Trocken, 2021
Merlot, 13,5% alc./vol.
VDP.GutsweinWeingut: Prinz Salm, Rheinhessen
„Merlot Hochsteinerberg“
42.00€
Würzig - Barrique - Tannin, 2022
Merlot, 14% alc./vol.Weingut: Petricek, Retzer Land, Österreich
Blaufränkisch 0.75l
Kirchholz Alte Reben
55.00€
Würzig - Fruchtbetont– Trocken, 2013
Blaufränkisch, 13% alc./vol.Weingut: Weninger, Burgenland, Österreich
„Blaufränkisch``
55.00€
Würzig - Fruchtig - Trocken, 2021
Blaufränkisch, 13,5% alc./vol.Weingut: Aufricht, Baden
Reserve
46.00€
Würzig - Tannin– Trocken, 2018
Blaufränkisch & St.Laurent, 13% alc./vol.Weingut: Rosi Schuster, Burgenland, Österreich
Die Speisen der Thailändischen Küche sind vielfällig und umspielt von Geschmacksnuancen die die Sinne Anregen.
Genau an dieser Philosophie haben wir die Nachfolgenden Aperitifs entwickelt.
Einzigartig und hochwertig verarbeitet.
Aperitif für den Einklang
SUNDOWN IN BANGYIKHAN
Aperol, Mekhong und Limette im fruchtig-herben Dreiklang
SAMUHN PHRAI FIZZ
Kräuterwürze trifft Frucht, bittersüß umspielt
HORAPA SMASH
Botanicals, Thai-Basilikum und Zitrusfrische –
Kindheitserinnerung an Waldmeistereis?
(alkoholfrei)
APFEL BIRNEN CIDER
Weingut Petricek, frisch & süffig, Retzer Land, Österreich
erhältlich von Di-Sa